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虽然现在是处于寒冷的冬季，但对于爱吃腊肉的朋友来讲，却是一个腌腊肉的好季节。每年冬季的这个时分，一些南方人都会在家里做一些腌腊肉。
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腊肉不要直接炒，多做2个过程，腊肉咸香味美，越吃越好吃。不知不觉冬季现已到了，北方人忙着囤菜，南边人也开端忙着腌腊肉了
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说起腊肉，不得不提起爷爷，由于爷爷做的腊肉，是我这辈子吃过吃腊肉，每逢爷爷把一片片金莹剔透的腊肉放入到菜籽油中炒的时，锅中滋滋的声响，就让我狠狠的咽下口水
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